Qu’a-t-on dans notre assiette ?
Savons-nous bien manger ? Si Hippocrate, père de la médecine moderne et de la naturopathie, annonçait quatre siècles avant notre ère « Que ton aliment sois ton premier médicament », qu’en est-il au XXI° siècle de nos pratiques alimentaires ? Le contenu de nos assiettes a indiscutablement un impact sur notre santé. Nos pratiques alimentaires, nos excès, nos carences, ou encore certaines associations alimentaires peuvent nous rendre malade. Il faut quand même manger pour vivre, c'est évident ! Faut-il encore bien manger ! Savoir ce dont on a besoin et manger des aliments de qualité ! Bien manger c’est quoi ? C’est valser entre la qualité des aliments, la quantité, et les associations alimentaires ! 3 AXES pour une bonne hygiène alimentaire. La quantité des aliments ! Plus on mange plus on...